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今日の晩ごはん

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  2012年7月11日(水)
    
  豚肉のわさび照り焼き
サラダ
高野豆腐の含め煮(残り)
パプリカとエリンギのマスタード炒め
冷奴
雑穀ご飯
わかめの味噌汁

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照り焼きにわさびを少し入れて絡めます。
わさび味はあまりしないけど、ちょっと風味がある程度。
No.178



  2012年7月9日(月)
    
  焼鮭
高野豆腐の含め煮
厚揚げステーキ
ご飯
エノキと油揚げの味噌汁

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そろそろ味噌汁も暑苦しい季節。
献立に悩みます〜(-_-;)
高野豆腐・・・は冷やした方が美味しいかも。
No.177



  2012年7月2日(月)
    
  カツオのたたき
カラーピーマンとエリンギの粒マスタード炒め
胡麻豆腐
さしみこんにゃく
トマトとツナとレタスのサラダ
わかめの味噌汁

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まとめ買いした食材が冷蔵庫内でも長持ちしない季節。
どんどん使って消費します。
No.176



  2012年6月30日(土)
    
  豚バラ肉の焼肉
海鮮チヂミ
キムチ
韓国海苔

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TVでサムギョプサルを見てすっかり韓国モードに。
チヂミ粉と冷凍庫の残り物のエビやホタテを一掃。
No.175



  2012年6月28日(木)
    
  鶏の照り焼きとサラダ
牛肉とごぼうとMixベジのきんぴら
エリンギのバター炒め
小松菜と油揚げの味噌汁

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鶏肉屋さんで焼き鳥を買うと、タレの小袋をくれるんですが使わないで溜まるんです。
で、ある程度溜まったら照り焼きのタレとして使います。

刺身に付いてくるわさびの小袋は、溜まったらマヨネーズと混ぜてわさびマヨネーズにします。

かなりさばけます。(笑)
No.174




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